أشهر 10 وجبات تحلية غربية مع فوائدها وسعرها وسعراتها الحرارية وطريقة تحضيرها
1. تارت التوت:
الفوائد: غني بمضادات الأكسدة و الفيتامينات. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- اصنع قاعدة التارت من عجينة الفطيرة.
- املأ التارت بحشوة من التوت و السكر و نشا الذرة.
- اخبز التارت في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
2. كعكة الشوكولاتة:
الفوائد: غنية بمضادات الأكسدة و مضادات الالتهابات. السعر: 10-15 دولارات. السعرات الحرارية: 300-400. طريقة التحضير:
- اخلط الدقيق و الكاكاو و السكر و البيض و الزبدة في وعاء.
- اسكب الخليط في قالب كعكة و اخبزه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. كعكة الجبن:
الفوائد: غنية بالكالسيوم و البروتين. السعر: 10-15 دولارات. السعرات الحرارية: 300-400. طريقة التحضير:
- اخلط جبنة الكريمة و السكر و البيض و الفانيليا في وعاء.
- اسكب الخليط في قالب كعكة و اخبزه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
4. تارت الليمون:
الفوائد: غني بفيتامين C و مضادات الأكسدة. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- اصنع قاعدة التارت من عجينة الفطيرة.
- املأ التارت بحشوة من عصير الليمون و السكر و البيض و نشا الذرة.
- اخبز التارت في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
5. كيكة الفانيليا:
الفوائد: غنية بالفيتامينات و المعادن. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- اخلط الدقيق و السكر و البيض و الزبدة و الفانيليا في وعاء.
- اسكب الخليط في قالب كعكة و اخبزه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
6. موس الشوكولاتة:
الفوائد: غني بمضادات الأكسدة و مضادات الالتهابات. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- ذوب الشوكولاتة و الزبدة في حمام ماء ساخن.
- اخفق صفار البيض مع السكر.
- أضف خليط الشوكولاتة إلى خليط صفار البيض و قلّب المكونات جيدًا.
- اخفق بياض البيض حتى يصبح كثيفًا.
- أضف بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة و قلّب المكونات برفق.
7. كيكة الموز:
الفوائد: غنية بالبوتاسيوم و الألياف. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- اهرس الموز و اخلطه مع الدقيق و السكر و البيض و الزبدة.
- اسكب الخليط في قالب كعكة و اخبزه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
8. كيكة الجزر:
الفوائد: غنية بالفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- ابشر الجزر و اخلطه مع الدقيق و السكر و البيض و الزبدة.
- اسكب الخليط في قالب كعكة و اخبزه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
9. كعكة التفاح:
الفوائد: غنية بالألياف و فيتامين C. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- قشر التفاح وقطعه إلى شرائح.
- اصنع قاعدة الكعكة من عجينة الفطيرة.
- ضع شرائح التفاح على قاعدة الكعكة و رشها بالسكر و القرفة.
- اخبز الكعكة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
10. بسكويت الشوكولاتة:
الفوائد: غني بمضادات الأكسدة. السعر: 5-10 دولارات. السعرات الحرارية: 200-300. طريقة التحضير:
- اخلط الدقيق و الكاكاو و السكر و البيض و الزبدة في وعاء.
- شكّل العجينة إلى كرات و ضعها على صينية خبز.
- اخبز البسكويت في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ملاحظة: هذه المعلومات تقريبية و تختلف حسب وصفة التحلية وكمية الحصة.
نصائح عند تحضير الحلويات الغربية:
- تأكد من استخدام مكونات طازجة.
- اتبع الوصفة بدقة.
- استخدم أدوات القياس لضمان دقة المكونات.
- زين الحلويات حسب ذوقك.
أتمنى لك حظًا سعيدًا في تحضير الحلويات الغربية!