الموهيتو: تاريخه، أصله، طريقة تحضيره، وعدد السعرات الحرارية

الموهيتو:

مشروب تقليدي مشهور في كوبا وأمريكا اللاتينية. يتكون من أوراق النعناع الطازجة والسكر وعصير الليمون والماء الصودا والروم. يُقدم الموهيتو باردًا مع الثلج.

أصل الموهيتو:

يُعتقد أن أصل الموهيتو يعود إلى القرن السادس عشر، حيث تم اختراعه في كوبا من قبل العبيد الذين كانوا يعملون في مزارع قصب السكر. تم تحضير الموهيتو في الأصل من أوراق النعناع والسكر وعصير الليمون والماء، ولكن تم لاحقًا إضافة الروم.

طريقة تحضير الموهيتو:

المكونات:

• 10 أوراق نعناع طازجة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 1 كوب ماء صودا
• 1 كوب روم (اختياري)
• ثلج

الطريقة:

1. ضعي أوراق النعناع والسكر في كوب.
2. اهرسي أوراق النعناع والسكر باستخدام ملعقة خشبية.
3. أضيفي عصير الليمون والماء الصودا والروم (اختياري).
4. حرّكي المزيج بلطف.
5. أضيفي الثلج.
6. قدّمي الموهيتو باردًا.

ملاحظات:

• يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الروم، مثل الروم الأبيض أو الروم الداكن.
• يمكنك إضافة المزيد من السكر أو عصير الليمون حسب ذوقك.
• يمكنك إضافة الفواكه، مثل الفراولة أو البرتقال، إلى الموهيتو.

عدد السعرات الحرارية:

تختلف كمية السعرات الحرارية في الموهيتو حسب نوع الروم وطريقة التحضير.

• يحتوي كوب من الموهيتو بدون روم على حوالي 100-120 سعرة حرارية.
• يحتوي كوب من الموهيتو مع الروم على حوالي 150-170 سعرة حرارية.

نصائح:

• تأكدي من استخدام أوراق نعناع طازجة.
• لا تُهرسي أوراق النعناع بشكل كبير حتى لا تصبح الموهيتو مرّة.
• يمكنك استخدام مصفاة لتصفية الموهيتو من أوراق النعناع.
• يمكنك تقديم الموهيتو مع المكسرات أو الفواكه.